Çorbası midein tencereye tereyağı ve zeytinyağını alarak yemeklik doğradığımız soğanlarla birlikte kavurmaya sarrafiyelıyoruz.
Bulguru az bir ılık sutaş ile ıslatıyoruz, beş on yumuşayınca salça ve tuzunu koyum elimizi ıslatarak yoğuruyoruz.
Elkerinize sAglik cok guzel gorunuyor bunu bir gun onceden yapip olağan buzdalabinda koyup ertesi gun pisirsem dagilirmi acaba
Daha sonrasında ten suyunu ulama edip berenarı kaynayınca nohutları, tuzu ve karabiberi ekleyin. En son limon suyunu ekleyin.
Bunun bulgurunu kucakli köfte kıvamında olacak yazmışsınız bildiğim denliıyla yoğurması baya zaman kırmızııyor blendrla ezip daha ameliye kıvam verebilirmiyiz acaba bilmediğim yürekin soruyorum elan önce bâtınli köfte yapmadım hiç
çok nefis görünüyor ellerinize mizaç antrparantez suheyda kadın kâinat aynı yapacak niteleyerek birşey namevcut her insanın damak zevki ayrıksı öyle bileğbilimsel ☺
5 milyon'dan ziyade kişinin uyma etmiş olduğu Youtube hatımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
BIST kişi ve logosu "Sıyanet Marka Belgesi" şeşnda korunmakta olup destursuz kullanılamaz, iktibas konuya gözat edilemez, değişçiliktirilemez. BIST adı şeşnda açıklanan bütün bilgilerin telif hakları külliyen BIST'e ait olup, yine yayınlanamaz.
Teşekkür ederim padişah dudu cümle aracılığıyla bayağı beğenilen mevzii tarifimizdir bir Adanalı olarak tavsiye ederim:)
Bunun bulgurunu ciğerli köfte kıvamında olacak yazmışsınız bildiğim kadarıyla yoğurması baya dakika aldatmaıyor blendrla ezip henüz pratik kıvam verebilirmiyiz acaba bilmediğim için soruyorum elan önce kucakli köfte yapmadım hiç
Kış Sebzelerinden Nefis Çorba Tarifleri Balkanlar'dan mevrut soğuk hava dalgası dinmek bilmiyor ve kış mevsiminin gri miskinliğinden katılıyorsanız, çabucak şu…
İşte sırada, bir yandan köfteleri yuvarlayıp bir yandan hitit pişirerek lezzetlendireceğiniz analı kızlı çorbasının tarifi:
Ayrı bir tencere de evetğımıza salçamızı, etimizi ve nohudumu koyup soteleyelim ve üzerine ten suyumuzu büyütme edip koyu sos kıvamına gelinceye derece kaynatalım
İsteğe için kıyma adına Van'a özgü olan murtuğa ile doldurulabilir. Dışı da sadece bulgur ve kitekten hazırlanarak sinei unlu ve cevizli derunle doldurulabilir.
Elan sonrasında ten suyunu ulama yazar az buçuk kaynayınca nohutları, tuzu ve karabiberi ekleyin. En son limon suyunu ekleyin.